{"product_id":"farina-proteica-di-mais","title":"FARINA PROTEICA DI MAIS \/ GLUTINE DI MAIS","description":"\u003cp\u003eLa farina proteica di mais o Corn Gluten Meal è un sottoprodotto proteico derivato dalla lavorazione umida del mais. È costituito da proteine vegetali (principalmente zeine) con bassa capacità elastica, ma buon valore nutrizionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel contesto boilies è classificabile come ingrediente funzionale nutrizionale con effetto strutturale secondario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eProprietà funzionali\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Elevata frazione proteica vegetale (~60%)\u003cbr\u003e- Bassa capacità legante rispetto al glutine di grano\u003cbr\u003e- Struttura particellare → aumenta porosità del mix\u003cbr\u003e- Moderata solubilità\/dispersibilità\u003cbr\u003e- Buona digeribilità \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFunzione nel mix boilies\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Incrementa il valore nutrizionale globale\u003cbr\u003e- Favorisce il leakage (rilascio di amminoacidi e attrattori)\u003cbr\u003e- Contribuisce a creare boilies più “aperte” e lavoranti\u003cbr\u003e- Migliora l’accettazione alimentare nel medio periodo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eComposizione\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Proteine: ~55–65%\u003cbr\u003e- Lipidi: bassi\u003cbr\u003e- Fibra: moderata\u003cbr\u003e- Solubilità: media\u003cbr\u003e- Granulometria: medio-fine \/ leggermente granulosa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDosaggio consigliato: 10% – 30%, mix attrattivi fino a 35%, acque fredde 15-25%\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- \u0026gt;30%: rischio perdita coesione e boilies friabili\u003cbr\u003e- \u0026lt;10%: impatto nutrizionale ridotto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eInterazioni nel mix\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-  Funziona in sinergia con:\u003cbr\u003e-  Farine di pesce\u003cbr\u003e-  Idrolizzati proteici\u003cbr\u003e-  Latticini (caseinati)\u003cbr\u003e-  Necessita supporto da leganti (glutine di grano, uova, albumina)\u003cbr\u003e-  Amplifica l’effetto di ingredienti solubili\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CARPBAIT","offers":[{"title":"1KG","offer_id":53228656591190,"sku":"GLUTMAIS1KG","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5KG","offer_id":53228656623958,"sku":"GLUTMAIS5KG","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/4504\/8918\/files\/IMG-1980.jpg?v=1778231967","url":"https:\/\/carpbait.it\/products\/farina-proteica-di-mais","provider":"CARPBAIT","version":"1.0","type":"link"}