Descrizione

La Paprika Dolce è un ingrediente fondamentale per il carpista che desidera un'esca dal profilo aromatico rotondo, delicato ma estremamente persistente. Ottenuta dall'essiccazione di peperoni dolci, questa spezia apporta un gusto zuccherino naturale e una fragranza inconfondibile che non aggredisce i sensi del pesce, ma ne stimola curiosità e appetito.

Caratteristiche tecniche

• Aroma Delicato: fragranza dolce e speziata che non altera l'equilibrio dei mix complessi
• Alto Potere Colorante: dona tonalità dal rosso all'arancio senza l'uso di chimica
• Ricca di Zuccheri Naturali: apporta carboidrati e vitamine che migliorano il valore dell'esca
• Solubilità Cromatica: rilascia una nuvola di colore costante una volta in acqua
• Grado di Finezza: polvere soffice e impalpabile, ideale per impasti plastici e omogenei

Dosaggio consigliato

20–70 g per kg di mix Grazie alla sua delicatezza, può essere utilizzata generosamente. Il dosaggio massimo (70 g) è consigliato quando si vuole ottenere una marcatura cromatica intensa o per paste da fondo ad altissima attrazione visiva.

Consigli d’uso

• Nel Mix: Da inserire nelle farine di base. È la compagna ideale di Birdfood mix, mix cremosi o ricette a base di Tiger Nut.
• Paste da fondo: Grazie alla sua granulometria fine, è perfetta per la creazione di paste da avvolgimento, aumentando la plasticità dell'impasto.
• Sinergie: Funziona magnificamente se accoppiata a lieviti o estratti di latte, creando un contrasto dolce/speziato molto efficace in acque chiare.

Perché scegliere la Paprika Dolce

• Discrezione ed Efficacia: Offre un segnale naturale che mima le fonti di cibo organiche presenti in natura.
• Massima Sicurezza: Essendo una spezia dolce, non c'è rischio di sovradosaggio o di rendere l'esca troppo pungente.
• Qualità Premium: Solo paprika pura, essiccata naturalmente per preservare tutto il contenuto di carotenoidi e vitamine.